美食
- 小龙虾价格走低倒逼产业升级
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眼下，随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季，而价格却便宜了。今年前4个月，小龙虾全国批发价格最高时约70元一公斤，5月就变成38元一公斤了，降幅近50%。小龙虾价格下跌，反映了市场供需关系的变化。一方面， ...
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2025-6-10 10:58
- 从“开盲盒”到“精准验”——“验瓜师”火了，你“吃瓜”了吗？
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 正值夏日，旺盛的“吃瓜”需求带火了一项新职业——只需拍一拍，3秒就能挑出你想要的“梦中情瓜”，“验瓜师”这个职业最近冲上热搜，引发网友热议。  近年来，中国水果产地大型专业市场日 ...
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2025-6-10 10:10
- 国产大飞机C919完成支线机场商业首航
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6月4日晚，中国南方航空CZ3383航班顺利抵达南阳姜营机场。这是南航首次使用国产大飞机C919执飞广州—南阳航线，也是C919在支线机场的商业首航。 南航相关负责人表示，此次支线机场商业首航不仅是国产大飞机市场化 ...
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2025-6-5 10:23
- 河南推进紧密型县域医疗卫生共同体高质量发展
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基层是破解群众看病就医难题的关键环节，也是卫生健康政策落实的“最后一公里”。为进一步提升基层医疗卫生服务能力，我省出台《河南省推进紧密型县域医疗卫生共同体高质量发展若干措施》，让群众在家门口就能“看上 ...
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2025-6-5 09:49
- 首批重点培育名单公布！哈尔滨红肠、孝感麻糖等39个特色食品产业上榜
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记者6月4日获悉，工业和信息化部近日公布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，哈尔滨红肠、孝感麻糖等39个地方特色食品产业及其所在传统优势食品产区上榜。  工业和信息化部消费 ...
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2025-6-5 09:47
- 10项粮食流通科技创新成果发布
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27日，2025年全国粮食和物资储备科技活动周在湖南长沙启动。国家粮食和物资储备局面向社会发布了粮食流通领域的10项科技创新成果。  “粮仓智慧绿色储粮技术体系创新”“粮食收购智能扦检系统”“负 ...
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2025-5-27 16:51
- 贵州酸汤从独特风味发展成特色产业 这口酸汤有故事
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一方水土一方味。每一道人间风味，都是自然气候、历史积淀与人文精神的交融之作，承载着地域基因，凝聚着乡土记忆。这些特色鲜明的味觉密码，在乡村全面振兴与非物质文化遗产保护的带动下，用创新赋能传承，以产业带 ...
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2025-5-22 15:54
- 第二十届益生菌与健康研讨会在京召开
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5月19-21日，中国食品科学技术学会主办的第二十届益生菌与健康研讨会在北京召开，会议主题为“深耕科技结硕果 融合发展启新程”。来自国内外食品科技界和产业界的专家学者和企业代表，围绕益生菌科技前沿方向及热点 ...
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2025-5-22 15:54
- 0糖食物有助减重吗？
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甜食对健康的影响是多方面的。图/@视觉中国 既能过嘴瘾，又不摄入糖分，“0糖”食物真的如此两全其美，不会让人发胖吗？ 广东省妇幼保健院营养科夏燕琼主任医师、田爽主治医师指出，很多“0糖”食物保有甜 ...
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2025-5-22 15:53
- 隔夜菜的坑太多？上班族带饭避雷全攻略
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中午12点的写字楼，微波炉前总排着长队。小张掏出昨晚备好的饭盒，同事瞥见里面的绿叶菜：“这菜隔夜了吧？小心亚硝酸盐超标！”隔壁工位的小李赶紧检查自己的韭菜炒蛋：“完了，这菜是不是也不能带？”带饭本是为了 ...
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2025-5-21 11:15
- 从“出口标准”到全球品牌：春雪食品如何让中国鸡肉端上世界餐桌？
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初夏时节，胶东半岛的微风中带着一丝清爽，而春雪集团的生产基地内却是一派热火朝天的景象。走进春雪集团的生产厂区，厂房里的温度、湿度甚至空气流动都在严密控制之下，身穿防护服的员工们在现代化流水线上有条不紊 ...
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2025-5-21 11:14
- 上门做菜新服务，如何更好发展？
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近年来，上门做菜的新服务在社交平台上走红，让许多年轻人有了就餐新选项，也让不少烹饪爱好者看到一种就业新方式。  专业厨师提供“私厨”服务，擅长烹饪的厨艺爱好者在社交平台“接单”……如今上 ...
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2025-5-20 15:24
- 连续十多年，智利稳坐我国进口车厘子第一大来源地
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近年来，车厘子、冻蟹、牛油果等越来越多智利农产品进入中国。海关总署14日发布数据显示，今年前4个月我国自智利进口车厘子175.4亿元，占同期我国自智利进口总值的16.2%，智利已连续十多年成为我国进口车厘子第一大 ...
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2025-5-14 15:13
- 市场监管总局等五部门约谈外卖平台企业
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近日，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法 ...
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2025-5-14 10:38
- 别让“山寨”食品危害村寨
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牛妞/制图 为守护农村消费者“舌尖上的安全”，日前，国家市场监督管理总局部署开展了农村假冒伪劣食品专项整治行动，通过开展集中整治、严惩重处违法行为，着力净化农村食品安全消费环境，切实保障人民群众饮食 ...
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2025-5-14 10:36
