为进一步打造食安金水名片,营造安全、放心的消费环境,郑州市金水区大石桥街道市场监管所党支部多措并举,开展省级食品安全示范城区复审工作。 全面检查,夯实食安金水硬实力 执法人员以辖区餐饮店、流通店、医院学校食堂等各业态迎检点位为重点检查对象,重点检查餐饮店后厨卫生、员工卫生、餐具消杀是否符合标准,6S地标线是否完整,原材料是否按规定条件储存,商家能否现场提供购进票据、上游资质,冷鲜肉类能否提供购进票据、检验检疫合格证,食品安全相关制度是否张贴上墙,对于发现的问题执法人员现场要求整改,并向商家强调示范城区复审工作的重要性,鼓励商家积极主动参与到创建中,自觉规范经营行为。 广泛宣传,营造食安金水软文化 执法人员在辖区以张贴宣传海报、电子屏滚动播放宣传标语的形式营造创建氛围,同时,通过进行食品快检、分发食品安全知识宣传册的形式,吸引广大群众知晓并参与到创建中,营造人人参与创建的氛围。 下一步,大石桥街道市场监管所党支部将发挥党员率先垂范作用,持续开展省级食品安全示范城区创建复审工作,为春节假期提供安全放心的消费环境。(朱光雨) |